Перейти к контенту

Рецепт тушеного картофеля с грибами в духовке

Потом с сахаром ее ч изнутри выедаем. Делаю в глиняных маленьких горшочках жаркое - мясо с картошкой и грибами. Капуста тушится там изумительно. Один раз даже на поду пекла пирожки на Пасху.

Вот с пирожками сноровка нужна, подгорели малость: А куличи в самый раз вышли. Может пригодятся Вам мои опыты. У нас тоже русская печь на даче, рецептов нет, сама изобретала, да по бабушкам спрашивала.

Ну самое вкусное топленное молоко в русской печи получается, бабушки деревенские яица пекуп в печке я их не люблю.

Недавно просмотренные

Очень вкусна картошка в молоке. Делается так, и к сожалению только в духовре время года. Печка протапливается, и когда остались только маленькие угли в нее закладываются горшки, с плотно закрытой крышкой, мы используем чугунные горшки или казаны. Мы всегда делаем это с вечера, достаем горшок с утра, с уже готовым блюдом.

Порезанная картошка заливается молоком, добавляется соль, масло.

Популярные рецепты картошки с грибами:

На дно казана лук, морковь, затем порезанное мясо, порезанная картошка, сверху приправы, но немного, меньше чем обычно, соль, заливается водой. Классно получается фасоль или чечевица - тоже в горшок, соль, вода. Бобовые не надо сначала замачивать, как при обычной готовке. Воды всегда наливать побольше, чем при обычной готовке.

Если печь топится еще и утром, можно каши делать на молоке, но они получаются коричневые и с привкусом топленного молока. Запеканки делаем утром, любые, как обычно. Пироги печь здорово получается, но мы на даче с ними не возимся, бабушки-соседки хлеб пекут.

Материалы по теме

Пожалуйста ,подскажите рецепты приготовления блюд в горшочках. Положить в горшочек мясо, потом грибы, лук, картофель, морковь.

Сверху положить 1 ст. Поставить в духовку, потомить до готовности. При подаче сверху посыпать чесночком.

Рецепт грибов с картошкой

Лук кольцами обжарить в растительном масле. Мясо нарезать кусочками по 50 г, посолить, поперчить, посыпать толченым чесноком, смешать с луком и еще жарить на слабом огне. Затем разложить в горшочки, положить нарезанные кубиками картофель, морковь, сельдерей. Залить полностью мясным бульоном, поставить в духовку.

Как приготовить картофель с грибами в духовке

За минут до готовности положить свежие помидоры, посолить, поперчить. Лук мелко порубить, обжарить в масле. Положить в горшочек, добавить перец, воду, сырой картофель. Когда картошка станет кчртофеля, можно влить еще немного воды, добавить томат, нарезанные ломтиками огурцы и рыбу - кубиками. Посолить, влить сливки, закрыть крышку, тушить до готовности.

Перед подачей картьфеля зеленым луком. Как приготовить картофель с грибами в духовке Хоть такое блюдо сложно отнести к разряду диетических, иногда им все же можно побаловать себя и домочадцев.

Приготовить картошку с грибами в духовке можно самыми разными способами: В любом варианте получается сытное и аппетитное блюдо. Помимо основных ингредиентов, можно добавлять мясо или овощи, например, кабачки, помидоры или баклажаны. Грибы же используют разные. Подойдут шампиньоны в свежем или замороженном виде. Не запрещается брать и свежие лесные грибы: Подготовка ингредиентов Важный этап приготовления картошки с грибами в духовке — это обработка ингредиентов.

Их берут по рецепту в указанном количестве. Картофельные клубни подойдут любые. Их необходимо очистить от кожуры, вымыть под проточной водой, а затем порезать — ломтиками, кубиками, кружочками или просто небольшими дольками. Бросьте замороженные грибы и обжаривайте их до тех пор, пока не испариться вся влага. Не забывайте частенько перемешивать содержимое сковороды.

рецепт тушеного картофеля с грибами в духовке

Если вы используете свежие грибы, то обязательно почистите их, переберите и промойте, порежьте небольшими кусочками и жарьте вместе с луком до мягкости. Картофель очистите от шкурки, промойте и нарежьте кубиками среднего размера. Добавьте картошку в сковородку с луком и грибами, перемешайте осторожно, накройте крышкой и готовьте.

Периодически все нужно будет перемешивать, но делайте это аккуратно, так чтобы картофель не распался. Когда картошка станет мягкой, добавьте в сковородку всю сметану и тщательно перемешайте.

Читайте также:
Рецепт макароны сырые с фаршем в духовке рецепт
Рецепты салатов с изюмом и орехами
Вкусный рецепт приготовления шарлотки
Рецепт баклажанов в горшочке в духовке
Рецепт утиная грудка в духовке соевый соус

  1. Доброго времени суток, уважаемые коллеги и друзья. Много времени я потратил на поиски хорошего блога сходной тематики, но многие из них не устраивали меня отсутствием или недостатком информации, глупыми интерфейсами и прочим. Сейчас я нашёл что хотел и решил внести свой комментарий. Хотелось бы, уважаемые господа администраторы, чтоб ваш блог и далее развивался таким темпом, количество людей неуклонно росло, а страниц становилось всё больше и больше. Адрес вашего блога запомнил надолго и надеюсь войти в ряды самых активных пользователей. Огромное спасибо всем, кто меня выслушал и уделил минутку свободного времени на прочтение данного комментария. Ещё раз спасибо. Виталий.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *