Перейти к контенту

Салат гнездо глухаря пошаговый рецепт без грибов

Однако сегодня ситуация иная, и его мясо не то что не найти, а нельзя использовать.

салат гнездо глухаря пошаговый рецепт без грибов

Ведь глухарь относится к вымирающим видам. Поэтому современные повара используют для приготовления этого салата другие виды птиц.

В основном курицу или индейку. Повезло попробовавшему хоть раз в жизни этот удивительный салат. Красота подачи и гармония вкуса сплелись в нём.

Процесс его приготовления может показаться довольно кропотливым. Порадуйте своих родных интересным салатиком ветчина, мясо куриное, яйца отварные, шампиньоны, огурцы малосольные, картофель, сырок плавленный, сыр твёрдый, чеснок, желток, зелень, майонез Нежный куриный салат в хрустящей оболочке ггнездо жареного картофеля.

Этот салат с курицей можно приготовить к праздничному столу на Пасху - тогда под названием "Пасхальные гнездышки". Чтобы его приготовить, не подаговый много времени.

Приготовление

Гнездо глухаря мало кто видел, поэтому каждая хозяйка сама решит, как уложить салат - гнездом воробья, аиста или перепелиным гнездом. Вариаций этого салата существует огромное количество, мы рекомендуем рецепт салата "Гнездо глухаря" с индейкой и спаржей.

Этот салат выглядит необычно. Его нельзя назвать простым салатом, потому что он содержит много различных продуктов, однако если запастись терпением вы легко приготовите салат гнездо глухаря.

Ингредиенты

В миске перемешиваем ветчину, тертые белки, куриное филе, грибы. Приправляем по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.

Листья салата промываем и просушиваем. Выкладываем их по кругу на блюдо. Сверху выкладываем подготовленный салат, сделав в центре углубление для "яиц".

Украшаем салат картофельной стружкой, формуя при этом наше "гнездо". В ряде вариаций данного блюда возможны некоторые различия в составе ингредиентов, например: В кастрюлю вливаем воду, подогреваем. Кладем в теплую воду таким образом, мясные соки не перейдут в бульон.

Варим примерно минут 40 до готовности. Промытое под проточной водой куриное филе опускаем в кипящую воду и варим ококло 40 минут Варим яйца: Для куриных яиц время приготовления - 10 минут, для перепелиных - 5 минут Лук нарежем полукольцами.

салат гнездо глухаря пошаговый рецепт без грибов

Репчатый лук следует очистить и нарезать Картофель очищаем, режем соломкой как можно тоньше. Клубни картофеля надо очистить и нарезать очень тонкой соломкой Во фритюрнице, мультиварке либо глубокой сковороде небольшими порциями жарим картофель в гнездоо количестве раскаленного масла.

Жарить картофель следует в растительном масле во фритюрнице или глубокой сковороде Обжаренный картофель выкладываем на бумагу, даем стечь маслу, солим.

Читайте также:
Рецепт пошаговый утка в духовке с картошкой
Салат невеста с копченой грудкой рецепт
Салат анастасия рецепт и фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *