Перейти к контенту

Греческий салат цезарь с курицей рецепт с фото

Да и еще большой плюс в том, что сразу указана энергетическая ценность блюда.

Без него не обходиться ни одно наше праздничное застолье. Особое внимание придается куриному филе, в последнее время использую курицу.

Цена не слишком высока, а состав позволяет быть уверенной, что это не отразиться на здоровье. Секрет моего соуса это добавление чеснока, получается просто прекрасное блюдо. Только вот мы традиционный рецепт не соблюдаем, хотя я думаю настоящего традиционного рецепта уже и не осталось.

В салат обычно кладем курицу от Петелинка, как-то уже привыкли к этой компании, тем более курочка у них свеженькая и натуральная.

греческий салат цезарь с курицей рецепт с фото

Сухарики обычно подсушиваем в духовке, так они более хрустящие. Можно ,если нет помидор под рукой то можно положить не много кукурузы консервированной из банки,только не придавливать ее, будет вкусно.

Сыр нарезают кубиками среднего размера.

Если для приготовления блюда используют брынзу — сыр, который сам по себе является соленым, то салат вообще не присаливают.

А в том случае, если сыр оказался слишком соленым, его на протяжении десяти минут вымачивают в молоке или минеральной воде. По окончанию времени сыр для греческого салата с курицей, как на фото нарезают брусочками и добавляют в салат.

Огурцы и помидоры очищают от хвостиков и цезаоь, крупно нарезают томаты дольками, а огурцы — полукольцами. Каждую маслину перерезают пополам или шинкуют кольцами. Дно глубокой или плоской адрес украшают листьями салата, а затем поочередно выкладывают куриное мясо, овощи и сыр, маслины, присыпают салат измельченной зеленью петрушкой, укропом и заправляют блюдо оливковым маслом.

Ингредиенты для рецепта греческого салата с курицей настоящего

Как вариант, для классического греческого салата с курицей готовят соус из перетертых яичных желтков, измельченного чеснока, горчицы, лимонного сока и оливкового масла.

Если не лень, то можно предварительно обрезать корочку. Обжарим кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.

Чесночные сухарики и особенная заправка — это то, что делает эту закуску именно салатом Цезарь. Можно обжаривать как половинки грудки, так и нарезать курицу на тонкие полоски. Крышкой курицу не накрывать, иначе она даст сок и грудки будут не такими нежными, как нам.

Соус для салата "Цезарь": А если и есть какие-либо отступления от традиционного рецепта,то только в пользу и никак не в убыток. А масло из виноградных косточек в этом вкуснейшем салате перевернуло мои застоявшиеся кулинарные предпочтения.

Пошаговое приготовление

Арина Нам понравился салат. Готовили его сегодня и уже вессь съели.

Греческие салаты такие вкусные и легкие что от них все трудно набрать. А попробовать стоит Сын сам хорошо готовит поручу ему приготовление Спасибо за рецепт!!!

Читайте также:
В похлебкин рецепты салатов
Салат с языком помидорами и перцем рецепт
Морковь и свекла в духовке рецепты
Салаты из кукурузы и фасоли рецепты с фото
Рецепты на мультиварку redmond rmc 70

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *