Перейти к контенту

Салат из капусты с морковью по корейски рецепт

Чеснок истолчем в ступе, смешаем с сиропом из двух столовых ложек кипяченой воды, сахара. Свинину с луком смешаем с капустой и морковью в большом глубоком блюде.

Добавим кунжут, польем сахарным сиропом с чесноком, все аккуратно перемешаем. Украсим кореуски салат из капусты со свининой зеленью, цветами из овощей. Вариации на тему острых корейских капустных салатов Приготовим корейский салат из пекинской капусты, заменив ею белокочанную.

Капусту пекинскую по-корейски предварительно зальем соленым рассолом на три дня, потом отмоем от соли, порежем на кубики, все остальное сделаем аналогично обычному рецепту. Салат из пекинской капусты и корейской моркови получается остреньким, а кусочки сладкого перца немного смягчают каусты вкус.

салат из капусты с морковью по корейски рецепт

Корейский салат из цветной капусты вам тоже понравится. Он долго хранится в холодильнике.

Ингредиенты

Цветная капуста для салата по-корейски заливается маринадом на две недели. Корейский салат из морской капусты отличается необычным, приятным привкусом.

Консервированная морская ссылка обогащает салат по-корейски йодом. Известны самые разные рецепты корейских салатов с морской уапусты Лучшие сорта с тупым носиком, ярко оранжевого цвета.

Такая морковь даст сладость и сочность салату. Выкладываем подготовленные капусту и морковь в большую глубокую миску.

салат из капусты с морковью по корейски рецепт

Добавляем к ним сушеный или свежий, нарезанный перец чили, выдавленный через пресс чеснок и сбор специй для корейской моркови. Обычно в него входят молотые кориандр, базилик, гвоздика, красный молотый перец.

Понравился рецепт «Салат по-корейски из капусты и моркови»?

Теперь надо руками не только перемешать салат, а пожать, чтобы салат пустил сок. Добавьте одну столовую ложку сахара и уксус. Можно, как для салата корейской морковки, пожарить в масле одну нарезанную луковицу. Луковицу убрать, а масло, в котором она жарилась, вылить в капусту. Салат можно считать готовым. Он замечательно хранится долгое время, и его сложить в чистую банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.

Читайте также:
Рецепты с фото из лосося запеченный в духовке
Майонез в домашних условиях блендером пошаговый рецепт
Запеченная курица филе в мультиварке рецепты
Рецепты кабачков с мясом в мультиварке рецепты
Вкусные салаты из авокадо рецепты
Рецепты из тетерева в духовке
Рецепты салатов из овощных смесей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *