Перейти к контенту

Говядина диетическая в фольге в духовке рецепт

говядина диетическая в фольге в духовке рецепт

Подождите примерно 30 минут, чтобы выделился сок. Добавьте 2 столовые ложки растительного масла, выжмите сок из лимона. Положите в миску кусок говядины, предварительно очищенной от пленок и жира, вымытой и обсушенной.

Хорошенько смочите мясо образовавшейся смесью и уберите в холодильник минимум на час для маринования.

Ингредиенты для приготовления телятины запеченной в фольге:

Один из секретов вкусного запеченного мяса, приготовленного крупным куском, заключается в том, что его надо предварительно замариновать Подробнее Пока говядина маринуется, нагрейте ловядина шкаф, нарежьте морковь соломкой, а зубчики чеснока — тонкими пластинами. Достаньте мясо из холодильника, обсушите бумажным полотенцем или салфетками.

Острым ножом сделайте глубокие проколы, вставьте в них кусочки моркови и чеснока.

Срок готовности зависит от величины куска и температуры духовки. В среднем килограмм говядины запекается при градусах в течение полутора часов.

Готовность определяют также по чернеющим уголкам фольги — на них начинает подгорать проступающий сок — и по консистенции самого сока, выделяющегося при прокалывании печеного мяса.

Он должен быть бесцветным и прозрачным. Три примера приготовления говядины для диетического стола: Порцию говядины весом г тщательно натирают любимыми специями и солью, смазывают растительным маслом достаточно одной полной столовой ложкиоставляют диерическая, как минимум, полчаса.

Затем фрльге заворачивают в фольгу и отправляют на час в духовку с температурой градусов.

Простой рецепт мяса, запеченного в фольге

Говяидна запастись объемистым куском мяса ,5 кгодной морковьюшестью зубцами чеснока, двумя столовыми ложками натурального соевого соуса, молотым черным перцем и солью. Для начала говядину моют, обсушивают бумажным полотенцем, хорошенько натирают солью и перцем, а затем маринуют два часа в соевом соусе с измельченной долькой чеснока.

После этого мясо шпигуют ломтиками моркови новядина чеснока, делая в мякоти продольные надрезы. Запекают, завернув в два слоя фольги, в течение часа при температуре градусов. Понадобится кусок подходящей говядины весом в килограмм, два небольших лимоначетыре столовых ложки растительного масла лучше всего оливковогочайная ложка жгучего перца и немного соли.

Сок одного лимона нужно смешать с маслом, солью и перцем. Полученным составом натереть вымытое обсушенное мясо и отправить его мариноваться в холодильнике в течение двух-трех часов. Если запечь мясо в фольге по всем правилам, то оно получится не только очень вкусным, но еще и сохранит максимум полезных веществ, а, значит, такие блюда получаются более здоровыми, полезными.

Рецепты приготовления мяса в фольге Как правило, мясо в фольге мы запекаем на праздники, однако и для будничных трапез такие блюда готовят нередко. Свинина, говядина, баранина — запеченные целым дууховке они получаются настоящими деликатесами, изысканными, вкусными и чрезвычайно аппетитными.

Какой не должна быть диетическая говядина

Давайте рассмотрим несколько рецептов таких чудесных блюд. Рецепт запекания говядины в фольге Понадобится: Как запечь говядину в духовке. Мясо зачистить от пленок, промыть, обсушить.

Морковь и чеснок нарезать тонкими брусочками — они будут использоваться для шпигования.

Сделать в мясе по всей его поверхности проколы, вставить в них рпцепт и морковь. Натереть мясо специями помните: Подаваться такое мясо может как в горячем, так и в холодном виде. Существует очень много тонкостей приготовления мяса в фольге.

Несколько рецептов с диетической говядиной и правила ее готовки

Например, многие повара считают, что перед запеканием мясо нужно вымочить около часа в красном вине или другом маринаде. Ну и, роцепт, что уже более известно: Рецепт приготовления свинины в фольге с овощами Понадобится: Как запечь свинину в привожу ссылку. Для маринада помидоры и лук нарезать кружками, из лимона отжать сок его можно заменить 0,5 стакана вина белого сухогопоперчить, перемешать.

Читайте также:
Салат полянка с опятами пошаговый рецепт
Новогодние легкие салаты легкие рецепты
Гребешки рецепт приготовления по корейски

  1. Прошу прощения, что вмешался... Я разбираюсь в этом вопросе. Давайте обсудим. Пишите здесь или в PM.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *