Перейти к контенту

Салат из редиски и огурцов со сметаной рецепт

Молодой чеснок, как мы все знаем, используется не только в виде зубчиков, но и сама зелень. Мы возьмем столбик, который находится прямо над головкой.

Его толщина и послойная консистенция позволяет нарезать его колечками. Подобно луку, все распадается на слои и в салате чеснок получается тоненьким и почти незаметным. Щавель нужно очень хорошо промывать.

Около ножки всегда скапливается много песка. Неудивительно, так как именно эта часть находится прямо над землей во время роста.

Салат из редиса с огурцом и яйцом, рецепт с фото.

Уложим рдеиски зеленые листики в мисочку и щедро зальем все водой. Когда щавель всплывет, поболтаем его в тазике. Можно повторить это действие несколько. Выложим зелень на дуршлаг.

салат из редиски и огурцов со сметаной рецепт

Пусть с него стечет вся влага. Салат из редиса с огурцом и яйцом может испортить лишняя жидкость.

Ингредиенты

Нарежем листики и добавим в емкость с салатом. Для этого поместим яйцо в кастрюлю с холодной водой, дадим закипеть и засечем время 10 минут. Чтобы оно не лопнуло во время варки, не рефепт слишком источник огонь и добавьте в воду ложечку соли.

Так, даже если пойдет небольшая трещина, белок не вытечет, а останется целеньким.

Чтобы быстро его очистить, сразу после варки опустите яйцо в кастрюльку с ледяной водой. Спустя несколько минут, можно снять скорлупу и оставить его в воде до полного остывания.

Также можно использовать яйцерезку. Все основные компоненты нарезаны и находятся в одной большой емкости.

Недавно просмотренные

Но вы можете заправить салат по своему усмотрению: Хорошо вымытый и обрезанный редис нужно нарезать для салата. Вариантов нарезки — масса.

салат из редиски и огурцов со сметаной рецепт

Мне кажется очень нарядной нарезка целыми кружочками. И хотя многие считают, что таким образом нарезанный салат кушать неудобно, редикси готова возражать. Если мы используем для салата молодые и мелкие овощи, то кружочки получатся небольшими, аккуратными, а значит, и вкушать салат будет просто и приятно.

Ингредиенты для салата из редиски и огурцов

Таким же образом нарезаем и свежий огурец. Нужно только заметить, что нарезка должна быть тонкой, кружочки редиса и огурца должны быть примерно одинаковыми по толщине. Именно так вы сможете сбалансировать вкус, не отдавая пальму первенства какому-то одному овощу. Если я использую в салате свежие салатные листья, то стараюсь избежать общего перемешивания блюда, чтобы не повредить нежную текстуру свежей зелени. Поэтому поступаю следующим рецрпт.

Читайте также:
Приготовление рыбы на сковороде рецепты с фото
Рецепт рыба в фольге в духовке язык
Запекаем утку в духовке рецепты
Запечь окорок свиной в духовке в фольге рецепт
Суп с брокколи для мультиварки рецепты с фото
Вкусные салаты на зиму рецепты лечо на зиму
Выпечка рецепт теста для духовки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *