Перейти к контенту

Салат с шампиньонами и картофелем фото рецепт

Грибной салат с картофелем и курицей

Аккуратно перемешать картошку, жареные грибы, лук и сметанный соус. Подавать этот вкусный салат с картошкой и грибами сразу же, но и в картгфелем виде будет тоже вкусно.

Рецепт слоеного салата с курицей, шммпиньонами и картошкой Маринованные шампиньоны или другие грибы — грамм; Куриное филе — грамм; Отварной картофель в мундире -2 штуки; Отварная морковь в мундире — 1 штука; Яйца отварные- 2 штуки; Растительное масло- 2 ст. Чтобы приготовить слоеный салат с курицей, грибами и картошкой, чистим лук, моем его и режем полукольцами.

Маринованные грибы режем кусочками или тонкими пластинками. На разогретую сковороду добавляем растительное масло и выкладываем на нее лук.

Жарим на огне около трех минут до золотистого цвета, попеременно помешивая.

Описание приготовления:

К луку добавляем грибы и еще 5 минут жарим получившуюся смесь. Отварной картофель чистим от кожуры и протираем через крупную терку.

Точно также поступаем с отваркой морковью, чистим и протираем на терке. Отварное куриное филе разбираем руками.

Твердый сыр пропускаем через крупную терку. Зелень моем и нарезаем.

Затем чистим и нарезаем ножом на средние кусочки. После того, как мясо сварится и остынет, нарежьте его на небольшие кубики.

салат с шампиньонами и картофелем фото рецепт

Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем к нему порезанные на большие куски грибы и жарим до тех пор, пока не выкипит рецеп вода из грибов. Сыр натираем на крупной терке.

Ингредиенты для салата с грибами и сыром

Подготовив все продукты, остается выбрать, как подать салат. Его можно картофелме перемешать в салатнике и заправить майонезом, а можно придать праздничный вид и сделать его слоеным. Если вы выбрали второй вариант, тогда начнем выкладывать ряды в такой последовательности: Его тоже смазываем майонезом, перчим и слегка солим; третий слой - грибы с луком и небольшое количество майонеза, можно немного посолить; В качестве украшения и завершающего слоя будет выступать тертый сыр.

Осталось украсить салат зеленью или колечками болгарского перца. Но сделать это лучше при подаче на стол, чтобы зелень не завяла, а пока поставьте грибной салат с картошкой и сыром в холодильник, пусть пропитается.

В качестве эксперимента можно попробовать не куриное мясо, а, например, молодую говядину. В таком случае, не рекомендуется есть такой салат на ужин - желудок вам спасибо не скажет.

Читайте также:
Картофель в мультиварке рецепты с фото с тушенкой
Рецепты для мультиварки филипс hd3095
Рецепт творожной запеканки зебра в духовке
Чебуреки в духовке рецепт с фото пошаговый
Курица в сметане рецепт приготовления
Диетические рецепты с грибами в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *