Перейти к контенту

Варенье из инжира рецепт приготовления фото в домашних

Волшебная Еда Не все знают, что из сладких ароматных плодов дгмашних сварить деликатесный десерт. Инжир растет только в теплом южном климате. Но для приготовления варенья иногда используют даже сушеные плоды, которые предварительно замачивают в воде, — такое лакомство по-своему обаятельно.

Как сварить варенье из инжира в домашних условиях

При бронхитах и боли в горле инжир просто незаменим, и у южан в запасе всегда есть быть хотя бы одна баночка варенья из. Для облегчения боли в горле и при кашле разминают 2 инжирины и смешивают их со стаканом теплого молока.

Выбирая плоды для варенья, имейте в виду, что они начинают быстро бродить — это узнается по фот кислому запаху.

Скисший инжир — малосъедобный фрукт, будьте внимательны. В результате получаются красивые желированные плоды. Срезать кончики у инжира, но не нарушать целостности формы.

Конечно, вы можете обрезать и кожицу, но тогда варенье не получится идеальным. Сложить в кастрюлю подготовленные плоды.

Ингредиенты

Варенье из этих плодов отличается от обычного. Инжир сам по себе содержит много сахаров, поэтому соотношение 1: На срок хранения этот фактор не влияет.

Готовый десерт прекрасно простоит всю зиму и при уменьшенном количестве сахара. Оставить инжир с сахаром на 3 часа, чтобы появился сок. Чтобы ускорить процесс, можно добавить немного воды.

Поместить кастрюлю с инжиром и сахаром на слабый огонь. Поварить плоды 5 минут, периодически помешивая чтобы полностью растворить сахар.

Заливаем сахарным сиропом, который готовим из расчета: Сироп сливаем и кипятим минут пять-семь. Осторожно опускаем в сироп ягоды инжира и кипятим ещё минут.

Снимаем с огня и остужаем часов.

Ингредиенты для варенья из инжира с лимоном

Затем опять сливаем сироп, кипятим минут, осторожно опускаем плоды и кипятим вместе с ягодами минут. Снова снимаем с огня и выдерживаем.

варенье из инжира рецепт приготовления фото в домашних

В третий раз варим варенье до готовности. Рецепт 3 Инжир проливаем кипятком в дуршлаге и охлаждаем проточной водой. Накалываем вилкой из нержавейки.

Готовим сироп в пропорции:

Читайте также:
Рецепты вкусных салатов без картофеля
Рецепт приготовления куриной тушенки в домашних условиях
Приготовление говяжьей печени рецепты пошагово
Канелонес рецепт с фаршем в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *