Перейти к контенту

Говяжьи котлеты в духовке пошаговый рецепт с фото

Руками, смоченными водой, возьмите немного фарша около 50 гр.

Автор рецепта

Скатайте из фарша шарик. Придайте ему овальную форму.

Готовые котлеты из говядины выкладывайте на разделочную доску. В миску насыпьте панировочные сухари. Обваляйте в них каждую котлету со всех сторон.

Противень застелите бумагой для выпечки. Обмакивая кисточку в подсолнечное масло, смажьте бумагу.

Продавливаем чеснок через пресс можно использовать и чеснокодавилку. Ненадолго замачиваем хлебный мякиш в молоке. Через время отжимаем хлеб и кладём его в фарш.

Смешиваем измельчённые продукты с перекрученным мясом. Добавляем в него 4 ст.

Ингредиенты рецепта сочных котлет в духовке

Мясо с начинкой тщательно перемешиваем вручную. Формируем котлеты для запекания в духовке Когда фарш будет готов — приступаем к лепке.

говяжьи котлеты в духовке пошаговый рецепт с фото

Чаще всего я использую комбинированный фарш. Беру пополам свинины и говядины. Если мясо нежирное, то добавляю небольшой кусочек сала.

Как приготовить сочные котлеты в духовке, пошаговый рецепт с фото

Фарш не должен получиться сухим, потому что котлетки не будут держать форму. Как вы заметили, в списке ингредиентов нет яйца. Белок делает котлеты более жесткими, хоть и хорошо скрепляет продукты между.

Я стараюсь обходиться без.

Оладьи с кукурузой. Пошаговый рецепт с фото

В меру жирный фарш, размоченный хлебный мякиш измельченный лук в сумме дают отличную котлетную массу. Фотл хоть на сковороде, хоть в духовке, получаются нежнейшими, мягкими и очень вкусными.

Фарш должен быть чуточку пересолен, и читать больше в нем должны хорошо ощущаться. Также любителей фастфудов может заинтересовать рецепт приготовления котлет для бургеров котлеты для бургеров.

Рекомендуемые рецепты

Экспериментируйте и готовьте с каждым разом только гоыяжьи и вкуснее! Рецепт котлет из говядины в духовке Для многих хозяек жарить что-либо на сковороде — самое настоящее испытание.

Во время жарки образуется запах, который оседает на одежде, волосах, руках, именно это отбивает всё желание что-либо готовить.

Здесь мы рассмотрим секрет приготовления котлет из говяжьего поошаговый в духовке! Кухонная техника и утварь: Ингредиенты 1 кг говяжьего мяса можно использовать говядину со свининой в разных пропорциях ; 2 крупные луковицы.

Читайте также:
Рецепты с мясным фаршем в духовке
Рецепты самых вкусных салатов с фото пошагово в
Приготовление салата из фасоли на зиму рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *