Перейти к контенту

Рецепты из синеньких в духовке

Готовится быстро и просто, а при запекании привлекает своим потрясающим ароматом всю семью.

Рецепт несложный, блюдо обалденное! Я часто делаю его в сезон баклажанов, а зимой на праздник.

Убедитесь сами, как из привычных и повседневных ингредиентов можно сотворить настоящий кулинарный шедевр! Блюдо готовится в духовке и подается к столу в горячем виде.

Подойдет для легкого ужина! Главная особенность баклажанов по-итальянски - они запечены в духовке. Блюдо вегетарианское, очень вкусное и полезное.

Тогда записываем этот рецепт баклажан по-французски себе в поваренную книгу! Уж поверьте на слово Когда впервые приготовил, гости так просили добавки, что пришлось сделать.

Все это баклажанные лодочки, фаршированные овощами! Сегодня я расскажу, как приготовить фаршированные баклажаны в духовке. Этот рецепт уж точно попадет в список ваших фаворитов. Эстетам тоже понравится, ведь лодочки так красиво выглядят на столе! Прежде чем, перейти к самим рецептам, хотелось бы немного рассказать про выбор и подготовку баклажанов к готовке. рецепы

Добро пожаловать на IamCOOK!

Покупая баклажаны, предпочтение лучше отдать не самым крупным плодам, лучше брать баклажаны средних размеров, однородного цвета по всему плоду, при этом баклажаны должны быть крепкими и твердыми, без пятен. Если вы купили уже переспелые баклажаны, то стоит убрать сердцевину, а вот кожуру у баклажанов никогда не срезают.

Для этого баклажаны нужно нарезать в зависимости от того, что будете готовить, их нарезают кольцами или духоыке ломтикамипосыпать солью и дать полежать минут 15, после чего промыть или протереть бумажным полотенцем. С помощью такого незамысловатого способа вы избавитесь от горечи в баклажанах.

Рецепты баклажанов, запеченных в духовке

Баклажаны запеченные в духовке Для такого простого рецепта вам понадобятся: Для начала баклажаны моем, отрезаем хвостики с обеих концов и нарезаем баклажаны кольцами как на фотолибо можно баклажаны можно запекать в духовке продольными ломтиками.

Как было сказано выше, перед приготовление нужно избавиться от горечи.

рецепты из синеньких в духовке

Для этого выкладываем на бумажные полотенца порезанные баклажаны и солим их сверху. Оставьте баклажаны на минут После чего протрите или промойте баклажаны от соли, так уйдет лишний сок и горечь.

Баклажаны запеченные в духовке

Ставим духовку разогреваться на градусов. В это время начинаем выкладывать баклажаны на противень или в форму для запекания.

Сверху все дольки баклажанов смазываем маслом, чтобы они не пригорали. После чего посыпать баклажаны специями. Ставим баклажаны в духовку и готовим в течение 20 минут до готовности баклажанов.

синенькиъ

Читайте также:
Бедра в духовке с чесноком и майонезом рецепт
Рецепты запеченной филе кеты в духовке
Салат с сухариками перец рецепт с
Винегрет салат с фасолью рецепт с фото
Фаршированная форель в духовке в фольге рецепты
Запеканки в духовке рецепты с фото филе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *