Перейти к контенту

Рыбный суп с минтаем рецепт в мультиварке

Добавьте соль, пару лавровых листиков и по тецепт смесь специй для рыбы. Влейте оливковое масло и воду. Кстати, чтобы мультиварка-скороварка быстрее набрала давление, а значит и суп приготовился быстрее, вливайте сразу же кипяток, а не холодную воду.

Рыбный суп из минтая

Верните кастрюльку в мультиварку. Пока варится суп, вымойте, обсушите и мелко нарубите пучок любимой зелени.

рыбный суп с минтаем рецепт в мультиварке

По окончанию программы рыбный суп готов. Когда все будет готово, суп пропускается через блендер или кухонный комбайн, сдабривается зеленью и сметаной.

Готовим деткам

Если ребенок уже может жевать, в тарелку можно добавить половинки вареного перепелиного яйца. Сытный рыбный рыбнвй Не всех в первом блюде устраивают только овощи.

Если вам хочется более плотного обеда, вас ждет уха из минтая с пшеном. Для нее рубится большая луковица и натирается крупная морковь.

Суп из рыбного филе в мультиварке

В масле растительном овощи обжариваются прямо в супной кастрюле до половинной мягкости, после чего заливаются двумя литрами подсоленной воды. Когда она закипит, в нее погружаются крупные куски двух тушек минтая и соломка трех картошек. Через мять минут после очередного рыбпый всыпается полстакана промытого пшена, и варка продолжается еще четверть часа.

Минут за пять до отключения плиты в суп добавляют лавр и перец-горошек. Касается это и первых блюд.

рыбный суп с минтаем рецепт в мультиварке

Единственное, что нужно сделать хозяйке — это подготовить продукты. Тушка или филе моются и рубятся на порционные куски.

Три картошки режутся кубиками. Морковка средних размеров крошится кружочками можно натереть, но будет не так красиво.

Пошаговый рецепт приготовления

Когда крупа сварится, отвар можно слить. Размороженную рыбу следует почистить и промыть.

Плавники и хвост необходимо срезать при помощи специальных ножниц. Голову и хвост нужно отделить и положить в кастрюлю с водой. Остальные части рыбы, очищенные от кожицы, разделяются на 6 частей и также отправляются в кастрюлю. Посуду с рыбой нужно ставить на небольшой огонь.

Энергетическая ценность:

Сегодня приготовим суп из минтая с рисом. Так как мы готовим рыбный суп из филе минтая, то, соответственно нам понадобится только филе рыбы. Если не получилось купить готовое филе, сделать его из целой тушки не составит труда. Промойте филе и порежьте его на небольшие кусочки. Рис необходимо хорошо промыть.

Наваристый суп из тушки минтая

Лучше это делать в холодной воде, так рисовую муку будет легче смыть. Особенно это касается тех случаев, когда вы готовите в мультиварке.

Плохо промытый рис может пристать к стенке кастрюли, да цвет бульона от грязного риса лучше не станет.

Читайте также:
Салат с семгой слабосоленой пошаговый рецепт с фото
Рецепт плетенки в домашних условиях в духовке
Тушенка из курицы в духовке пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *