Перейти к контенту

Овощные салаты из баклажанов рецепты

Салат из баклажанов – подготовка продуктов

Как приготовить салат с баклажанами, черносливом и рецепоы. На крупной терке потереть редьку, кубиками нарезать и обжарить баклажаны, чернослив разрезать пополам, салатные листья нарезать полосками, порубить мелко петрушку.

Все ингредиенты для салата соединить, для заправки перемешать уксус с чесноком, перцем и солью, полить продукты, перемешать и подать салат к столу, оформив петрушкой. Рецепт салата из запеченных баклажанов со свеклой Понадобится: Как приготовить салат с запеченными баклажанами и свеклой.

Баклажаны запечь в духовке до частичного покоричневения кожуры, очистить и мелко ищ. Свеклу потереть на терке, затем потушить на растительном масле под крышкой в сковороде, добавив уксус. Перемешать баклажаны и тушеную свеклу, добавив по вкусу еще масло, измельченный зеленый или репчатый лук, петрушку или другую зелень, перец, соль. Подавать салат теплым или холодным.

Салаты из баклажанов – общие принципы приготовления

В этот салат можно добавить тертое кислое яблочко. Рецепт салата с баклажанами, кабачками и помидорами Понадобится: Как приготовить салат с баклажанами, кабачками и помидорами.

Кубиками нарезать баклажаны, рецептс солью, так же нарезать помидоры и кабачки. Да, да, так хорошо знакомые нам баклажаны не относятся к овощам, а являются самыми что ни на есть ягодами.

Удивительный факт, не правда ли?

Популярные салаты с баклажанами:

Их прародиной принято считать Древнюю Индию, где баклажаны и были культивированы человеком для пищевых целей. На Кавказе их широко употребляют с другими овощами и мясом в жареном или тушеном виде.

овощные салаты из баклажанов рецепты

В нашей стране они появились относительно недавно и, к сожалению, используются в кулинарных целях не так часто, как хотелось. Ведь баклажаны обладают очень необычным пикантным вкусом и сочетаются с огромным количеством ингредиентов.

Кроме того, по пищевой ценности и полезным свойствам они превосходят многие овощи. Да, они вредные и требуют предварительной подготовки, чтобы устранить всю горечь. Из этих полезных псевдоовощей можно приготовить огромное овощны блюд.

Смотрите рецепт, готовьте и пробуйте на здоровье!

Я расскажу вам последовательно каждый шаг, чтобы этот салат всегда мог разнообразить ваш стол. Это очень вкусное и полезное легкое блюдо подается как закуска.

Кулинару на заметку:

Я часто делаю его в сезон созревания баклажанов. Благодаря своим ингредиентам он очень сытный.

Давайте вместе попробуем приготовить салат с баклажанами и курицей. Ее можно подавать в качестве закуски или готовить с ней сытные горячие блюда. Смотрите, как приготовить солянку с баклажанами и капустой. Обратите внимание, что данная икра не предназначена для долгого хранения.

Читайте также:
Салат с говяжьей печенью рецепт с фото пошаговый рецепт
Рецепт стейк из семги в духовке фото
Печеное яблоко в духовке пошаговый рецепт
Рецепт приготовления семян льна
Голень курицы со сметаной в духовке рецепт
Вкусняшки в духовке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *