Перейти к контенту

Пеленгас в духовке в фольге рецепты с фото

Очищенный чеснок разрезается пополам.

Свежую промытую зелень необходимо мелко порезать. В сделанные надрезы положить чеснок, нарезанный половинками и ломтики лимона. Остатки перемешать, добавив перец, зелень, помидоры и специи.

пеленгас в духовке в фольге рецепты с фото

И уже по вкусу посолить и поперчить, массу хорошо перемешать и набить ею брюшко пеленгаса. Картофель перемешать с луком, покрошить туда немного сливочного масла, поперчить и посолить.

Данной массой наполнить, но не полностью, рукав для запекания или же фольгу, сделав из неё карман.

На картофель положить фаршированную рыбу, брюшко рыбы заранее надо скрепить зубочистками во избежание выпадения начинки. Пакет завязать, если делается в фольге, дуохвке нужно оставить немного пустого места.

Запекать рыбу в духовке около 30 минут при температуре С. При этом до х годов она обитала исключительно в Японском море.

В рыбке содержится мало мелких костей, что является несомненным достоинством. Ее мясо очень нежное и диетическое, понравится тем, кто следит за своим весом.

пеленгас в духовке в фольге рецепты с фото

Она хороша в приготовлении котлет, ухи, запеканок, и пееленгас, запеченной в самостоятельном виде. Сегодня рассмотрим несколько вариантов приготовления пеленгаса в духовке, чтобы рыбка получилась необычайно красивой и вкусной. Но сначала узнаем некоторые советы опытных поваров.

Как приготовить пеленгаса в духовке — тонкости и секреты Чтобы получить сочное и вкусное мясо рыбы, ее нужно правильно подготовить. Сначала тушку очистите от чешуи и удалите внутренности.

В этом поможет специальный нож, который собирает всю чешую, а острым кухонным ножом воспользуйтесь для потрошения. При разделывании будьте внимательны, чтобы не повредить желчный пузырь.

Если он раздавится, то из него выйдет горечь, которая пропитает мясо рыбы.

Но если вдруг лопнет, то хорошо промойте тушку.

Читайте также:
Рецепт из свежемороженой скумбрии в духовке
Рецепт салата с фото шаурма
Смотреть рецепты приготовления в духовке
Карась в духовке кусочками рецепт с фото
Рецепт салат из печени корейской морковью
Картофель и рыба в фольге в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *