Перейти к контенту

Картофельная запеканка рецепты без духовки

С картофелем прекрасно сочетаются черный перец, мускатный орех, тмин. Чеснок и здесь правит балом — не только вкус, но и запах не оставит равнодушным ни одного домочадца а то, смотрите, набегут и соседи.

Похожие рецепты

Зеленый лук, петрушка и укроп — всегда желанные гости у картофеля. К картофельным запеканкам с мясом прекрасно подходят тимьян, майоран, имбирь. С картофелем прекрасно сочетаются прованские травы, смеси которых можно повсеместно найти в продаже.

Хотите разнообразить блюдо — используйте восточные куркуму и кориандр. Многие считают картофель калорийным продуктом, от которого лучше отказаться. Однако диетологи давно опровергли это мнение, указав на то, что картофель может быть диетическим продуктом, если правильно его готовить, а картофельная диета признана одной из эффективных систем нормализации веса.

В зависимости от ингредиентов картофельная запеканка может быть как сытной, калорийной например, из жирных видов мясатак и постной с картофелем и другими овощами. Готовить картофельную запеканку — одно удовольствие. Всего-то и придется, что выложить в форму или на сковороду продукты и отправить будущий кулинарный шедевр в духовку.

Консультации экспертов

Аппетитное блюдо с ароматной корочкой приготовится в мгновенье ока — не успеете и оглянуться. Картофельные запеканки очень разнообразны, ведь их можно готовить как из сырого картофеля, так из готового, отварного, а также пюре.

Добавим фарш, размешаем и будем обжаривать его помешивая около 10 минут.

Постарайтесь, чтобы из мяса не образовывались крупные комочки. Затем посолим, поперчим, еще раз перемешаем и накроем крышкой. Немного потушим фарш с луком на небольшом огне, примерно 5 минут. Тем временем натрем сыр на средней терке.

Запеканка сырно-грибная из тёртого картофеля без яиц

Выпекать картофельную запеканку с мясным фаршем я буду в нецепты форме. Самый нижний слой - адрес панировочные сухари, именно благодаря им нижняя часть блюда получается с хрустящей корочкой. Итак, смажем форму для запекания растительным или оливковым маслом и аккуратно распределим по всей поверхности панировочные сухари. Для первого и второго действия я использовал кулинарную кисть.

картофельная запеканка рецепты без духовки

Теперь нам необходимо выложить ровным слоем половину приготовленного картофеля. Присыпаем картофель половиной приготовленного сыра. Выкладываем фарш с луком. Далее выкладываем оставшийся сыр и картофель.

Читайте также:
Домашние сыры рецепты приготовления с фото
Салат красная рыба мимоза рецепт
Рыбный суп с минтаем рецепт в мультиварке
Индоутка в рукаве рецепты в духовке с
Рецепт салата с фасолью и курицей и морковью

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *